格闘家のこめお氏が経営する割烹料理店「割烹こめを」について、2026年10月1日、こめお氏本人が自身のSNS(X)で閉店を決めたと発表しました。背景には、2026年8月に開催された「麻布十番納涼まつり」で提供された料理をめぐる食中毒の発生と、それに伴う港区の調査・行政処分があります。この記事では、閉店発表に至る経緯を公表されている事実にもとづいてまとめます。
まず結論
- こめお氏が2026年10月1日、SNSで「割烹こめを」の閉店を発表
- 発端は2026年8月22・23日の「麻布十番納涼まつり」で提供された冷やし蟹ラーメンによる食中毒
- 港区の調査で原因物質はサルモネラ属菌、患者は78人と報じられている
- 2026年9月3日から7日間の営業停止処分を受けた
閉店の発表
こめお氏は2026年10月1日、自身のSNS(X)を更新し、経営する「割烹こめを」を閉店することを決めたと発表しました。発表では、体調を崩した人やその家族への謝罪の言葉とともに、料理人として立ち止まるという趣旨の考えが示されています。
食中毒の経緯
2026年8月22日・23日に開催された「麻布十番納涼まつり」において、割烹こめをが提供した「冷やし蟹ラーメン」を食べた人に食中毒の症状が発生しました。
港区は調査を進め、2026年9月3日に結果を公表しました。原因食品は冷やし蟹ラーメン、原因物質はサルモネラ属菌と特定されています。報道では患者数は78人とされています。
行政処分
割烹こめをは、2026年9月3日から7日間の営業停止処分を受けました。
本人の受け止め
こめお氏はSNS上で、食中毒により体調を崩した人やその家族に対して謝罪の意を表しました。そのうえで、料理人として自らの提供する料理のあり方を見つめ直し、立ち止まって考えるという趣旨の発信を行っています。
まとめ
・こめお氏が2026年10月1日、「割烹こめを」の閉店をSNSで発表
・発端は麻布十番納涼まつりで提供された冷やし蟹ラーメンによる食中毒
・港区の調査で原因物質はサルモネラ属菌、患者78人と報道
・2026年9月3日から7日間の営業停止処分
※本記事は2026年10月1日時点の本人のSNS発表およびオリコン・日刊スポーツ・ABEMA TIMES等の報道をもとに作成しています。最新・詳細は各報道や本人のSNSでご確認ください。
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