【しゃぶ葉】ラムしゃぶ麻辣湯フェア11/19開始|平日ランチ2,969円

すかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」が、2026年11月19日(木)から「ラムしゃぶ麻辣湯フェア」を再開します。昨年は約60万食が出たという麻辣湯だしに、ハーブシュリンプや牛すじ麺などの新具材が加わりました。

結論
・期間は11月19日(木)から1月中旬まで(予定)、対象はしゃぶ葉全店です
・ラムしゃぶコースは平日ランチ税込2,969円、ディナーは3,629円。麻辣湯だしは無料です
・牛&豚コースなど下位のコースは、だしが1鍋+110円、ハーブシュリンプ2尾は+150円、紅白団子2個は+110円です
・麻辣湯のエビと団子を3セット以上頼むなら、ラムしゃぶコースの方が安くなる計算です

目次

  • フェアの概要と対象コース
  • コース別の価格と土日祝の加算
  • 麻辣湯だしの味と辛さの調整
  • 新具材と食べ放題の対象
  • ラムしゃぶコースが得になる分かれ目
  • 時間制限と注意点
  • 向く人・向かない人
しゃぶ葉のラムしゃぶ麻辣湯フェア。麻辣湯だしの鍋と、麻辣油・麻辣醤だれなどの薬味
画像: すかいらーくホールディングス公式プレスリリース(PR TIMES)より。画像はイメージ




フェアの概要と対象コース

すかいらーくが2026年11月12日に発表した内容です。

ラムしゃぶ麻辣湯フェアの概要。11月19日から1月中旬、しゃぶ葉全店、麻辣湯だしはラムしゃぶコース以上で無料
図表: 当サイト作成 / 出典: すかいらーく公式プレスリリース(2026年11月12日)・しゃぶ葉公式ページ
期間
2026年11月19日(木)〜1月中旬まで。販売期間は予定で、予告なく販売を終了する場合があります
店舗
しゃぶ葉全店。一部店舗では豚肉の提供部位、価格、時間制限が異なる場合があります
対象コース
プレスリリースは「ラムしゃぶ食べ放題コース」と「ラムしゃぶ&黒毛和牛食べ放題コース」を対象と記載しています。公式ページでは「ラムしゃぶコース以上を注文の人は麻辣湯だしが無料」と書かれ、価格表の黒毛和牛コースにも「麻辣湯だし 無料」の表示があります
それ以外のコース
麻辣湯だしは1つの鍋につき+110円(税込)で選べます




コース別の価格と土日祝の加算

公式ページの価格表から、平日の税込価格を抜き出します。ランチは16時までの注文、ディナーはそれ以降です。

しゃぶ葉のコース別税込価格。ラムしゃぶはランチ2,969円、ディナー3,629円。平日の価格
図表: 当サイト作成 / 出典: すかいらーく公式プレスリリース(2026年11月12日)・しゃぶ葉公式ページ
ラムしゃぶ&黒毛和牛
ランチ3,959円 / ディナー4,619円
黒毛和牛
ランチ3,739円 / ディナー4,399円
ラムしゃぶ
ランチ2,969円 / ディナー3,629円
赤城山麓豚&牛みすじ
ランチ2,639円 / ディナー3,299円
牛&豚
ランチ2,199円 / ディナー2,859円
豚2種
ランチ1,979円 / ディナー2,529円
豚バラ
ランチ1,759円 / ディナー2,199円
豚ロース
ランチ1,649円 / ディナー2,089円

土・日・祝日は、上記のコース料金に+220円(税込)です。一部の都心価格店舗は+330円(税込)になります。平日ランチ2,969円のラムしゃぶコースは、土日祝のランチなら3,189円、都心価格店舗では3,299円です。

麻辣湯だしの味と辛さの調整

しゃぶ葉のラム肉。薄切りのラムを箸で持ち上げたところ
画像: すかいらーくホールディングス公式プレスリリース(PR TIMES)より。画像はイメージ

麻辣湯だしは、鶏と豚の白湯スープに、ほんの少しの花椒油を加えたものです。提供時は辛さがなく、まろやかな味で出てきます。辛い物が苦手な人や子どもでも食べられる設計だと、発表で説明されています。

辛さの足し方
薬味コーナーの「麻辣醤だれ」(旨辛)と「麻辣油」(シビ辛)を、自分で鍋に入れて調整します
薬膳風麻辣湯だしセット
+165円(税込)で追加できる、より本格的な味に近づけるセットです
ラム肉
ニュージーランド・オーストラリア産の薄切りで、店舗で塊肉を手切りしていると説明されています

ここが、専門店の麻辣湯と大きく違う点です。注文時に辛さを選ぶのではなく、まろやかな鍋から始めて自分で足していく形なので、最初からしびれる辛さを期待すると、物足りなく感じる可能性があります。

新具材と食べ放題の対象

麻辣湯だしの鍋。ハーブシュリンプ、ヤングコーン、チンゲン菜、きのこ、揚げ湯葉などの具材
画像: すかいらーくホールディングス公式プレスリリース(PR TIMES)より。画像はイメージ

新具材は、ハーブシュリンプ、揚げ湯葉、牛すじ麺の3つで、公式ページでNEW表示されています。ほかに、紅白団子、ブンモジャ、さつまいも春雨もそろいます。

ラムしゃぶコース以上で食べ放題
ハーブシュリンプ(新)、紅白団子
他のコースでの追加注文
ハーブシュリンプ2尾+150円、紅白団子2個+110円(いずれも税込)
ブッフェコーナー
揚げ湯葉(新)、牛すじ麺(新)、ヤングコーン、ブンモジャ、さつまいも春雨、チンゲン菜、旬の青菜、豆苗、きくらげ
赤城山麓豚
群馬県産の豚肉が季節限定で復活します。コースは「赤城山麓豚&牛みすじ」です
麻辣湯だしのアレンジ、エビニラまぜ麺。牛すじ麺とハーブシュリンプ、ニラ
画像: すかいらーくホールディングス公式プレスリリース(PR TIMES)より。画像はイメージ

発表では、3つのアレンジも紹介されています。麻辣湯クッパ風は、ご飯、ヤングコーン、玉子、しめじ、豆苗を使います。玉子は1個+55円(税込)です。麻辣豆腐は、豆腐、たけのこ、ザーサイを麻辣醤だれと麻辣油で和えます。エビニラまぜ麺は、牛すじ麺、ハーブシュリンプ、ニラ、白胡麻を使います。




ラムしゃぶコースが得になる分かれ目

他のコースで麻辣湯を楽しむ場合と、ラムしゃぶコースを比べます。条件は平日ランチ、1人1鍋とし、エビ2尾と団子2個を1セット(260円)として数えます。

牛&豚コースに麻辣湯だしとエビ・団子を追加した合計と、ラムしゃぶコース2,969円の比較
図表: 当サイト作成 / 出典: すかいらーく公式プレスリリース(2026年11月12日)・しゃぶ葉公式ページ
ラムしゃぶコース
2,969円。だし、エビ、団子は食べ放題
牛&豚+だし
2,199円+110円=2,309円
エビ・団子を2セット追加
2,309円+520円=2,829円。ラムしゃぶより140円安い
エビ・団子を3セット追加
2,309円+780円=3,089円。ラムしゃぶより120円高い

エビと団子を2セットまでなら牛&豚の方が安く、3セット以上でラムしゃぶが逆転します。ディナーでも、牛&豚が2,859円(+だしで2,969円)、ラムしゃぶが3,629円なので、同じく3セット目で逆転します。ただし、牛&豚コースにはラム肉が入らないため、ラム肉を食べたい人にとっては、この比較は参考程度にとどまります。1鍋に何人で入るかによって、だしの追加額は変わります。

時間制限と注意点

しゃぶ葉の食べ放題の時間制限。平日ランチは無制限、土日祝ランチは80分、ディナーは100分
図表: 当サイト作成 / 出典: すかいらーく公式プレスリリース(2026年11月12日)・しゃぶ葉公式ページ
平日ランチ
時間無制限(16時まで)。ただし14時40分以降に注文すると、時間制限は80分になります
土日祝ランチ
時間制限80分
ディナー
全日、時間制限100分
延長
30分につき、小学生以上は1人500円(税込)。飲み放題を付けている場合は、飲み放題も30分延長されます
その他の条件
グループ全員が同じコースを注文する必要があります。22時以降の注文は、深夜料金として10%加算されます。小学生以下の子どもだけでの入店はできません

平日ランチの「時間無制限」は、14時40分までに入れば成り立つ特典です。昼食の時間帯が遅くなる日は、80分で組み立てる必要があります。

向く人・向かない人

向く人
ラム肉と麻辣湯を食べ放題で味わいたい人。辛さを自分で調整したい人。平日の昼に、時間を気にせず食べたい人。
向かない人
最初から強いしびれと辛さを期待する人。ラム肉が苦手で、他の肉だけを食べたい人。エビと団子を2セット以内で済ませるなら、他のコースに麻辣湯だしを追加した方が安く収まります。また、期間は1月中旬までの予定で、店舗によって価格や時間制限が異なる場合があります。




まとめ

しゃぶ葉のラムしゃぶ麻辣湯フェアは、11月19日(木)から1月中旬までの予定です。ラムしゃぶコースは平日ランチ2,969円、ディナー3,629円で、麻辣湯だしが無料になります。だしは辛さなしで出てくるため、麻辣醤だれと麻辣油で自分で調整します。エビと団子を3セット以上食べるならラムしゃぶコース、2セットまでなら牛&豚コースに追加する方が安く収まります。

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参考・出典

公開: 2026年11月13日 / 最終更新: 2026年11月13日。価格・期間は発表時点のものです。店舗により異なる場合があるため、最新情報はしゃぶ葉公式でご確認ください。





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