スタバ クリアコーヒーはどこで買える?値段と味の特徴まとめ

スターバックス コーヒー ジャパンから、苦さをひかえた新しいコーヒービバレッジ『クリア コーヒー』『シトラス クリア コーヒー』が2026年7月31日(金)に登場しました。日本上陸30周年を迎えたスターバックスが、コーヒーに苦手意識を持つ若い世代と一緒に開発したという異色の一杯です。

この記事では、どこで買えるのか、値段はいくらか、どんな味わいなのかを、スターバックスの公式発表をもとに整理します。同日発売の新作フードもあわせて紹介します。

クリア コーヒーはどこで買える?販売店舗と発売日

『クリア コーヒー』『シトラス クリア コーヒー』は、2026年7月31日(金)から全国のスターバックス店舗で販売されます。特定の限定店舗ではなく通常店舗での通年メニュー扱いのため、近所のスターバックスでそのまま注文できるのが大きなポイントです。ただし公式発表では「一部店舗を除く」と明記されているため、リザーブ ロースタリーやコンセプトストアなど一部の特殊業態では取り扱いがない可能性があります。

販売期間は2026年7月31日(金)〜で、終了日は発表されていません。ただし公式には「一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます」と注意書きが添えられています。フラペチーノのような明確な期間限定商品ではないものの、原材料の供給状況によって早期終了の可能性は残されている形です。

渋谷cocoti店では7月29日に先行販売が実施済み

全国発売に先駆けて、2026年7月29日(水)17時(予定)からスターバックス コーヒー 渋谷cocoti店で先行販売が行われました。この先行販売は店頭での注文に限定され、Mobile Order & Payやデリバリーサービスでは対象外という扱いでした。若者との共創から生まれた商品という性格上、若い世代が多く集まる渋谷が発売前のお披露目の場に選ばれた形です。すでに先行販売は終了しているため、これから飲む場合は通常どおり全国の店舗で注文することになります。

値段はいくら?2種類の価格とサイズ一覧

価格は税込の総額表示で、持ち帰り(テイクアウト)と店内利用で金額が異なります。消費税の軽減税率が適用されるため、持ち帰りのほうが数円安くなる仕組みです。

注目したいのはサイズ展開がICEDのTallサイズのみという点です。スターバックスの多くのビバレッジはShort・Tall・Grande・Ventiの4サイズから選べますが、この2品はTall一択。HOTの設定もありません。これは「クリアな見た目」と「すっきりした飲み口」という商品コンセプトを一定の品質で提供するための設計と考えられます。GrandeやVentiで量を増やすことはできないため、その点だけは注文時に留意しておきたいところです。

価格帯としては、スターバックスの定番であるアイス カフェ ラテのTallサイズと同等かやや高い水準です。シトラス クリア コーヒーは果肉を使用しているぶん、クリア コーヒーより約100円高い設定になっています。

使用するエスプレッソは在庫がなくなり次第切り替わる

公式発表では、「30周年記念ブロンド エスプレッソを使用。なくなり次第、定番のブロンドエスプレッソでのご提供となります(一部店舗を除く)」と説明されています。つまり発売直後に飲むのと、しばらく経ってから飲むのとでは、ベースとなるエスプレッソが変わる可能性があるということです。30周年記念の味わいを試したい場合は早めの来店が有利になります。なお、シロップを加えたレシピであることも公式に明記されています。

どんな味?2種類の違いを比較

2品はどちらもエスプレッソをリストレットショットで抽出しています。リストレットとは通常より少ない湯量で短時間に抽出する方法で、公式説明では「コーヒーの苦みをおさえて旨みや甘みを凝縮する」効果があるとされています。この抽出方法の違いが、両商品に共通する「苦さひかえめ」の土台になっています。

クリア コーヒー(481円/490円)

公式説明では「コーヒーの豊かな香りを感じながらも苦みを抑えた軽やかな口当たりで、ほんのり甘さが広がるすっきりとした味わい」とされています。シロップで甘みを補っているため、ブラックコーヒーのような強い苦味は前面に出ません。想定シーンとして「朝のスタートや気分を少し切り替えたいひととき」が挙げられており、日常使いの一杯として設計されています。

シトラス クリア コーヒー(579円/590円)

こちらはシトラス果肉を加えたバージョンです。公式説明では「柑橘のジューシーな風味とコーヒーのやさしい香りが重なり合う、清涼感のある味わい」とされています。商品画像を見ると、グラスの下部に果肉が沈み、上部との間に色の層(グラデーション)ができているのが特徴です。この見た目の華やかさも、開発過程で若者から出た「見た目も気分が上がるものがいい」という声を反映した結果だと公式に説明されています。

また公式リリースでは、果肉やシロップのカスタマイズによって自分好みに調整できる点も開発時に重視したポイントとして挙げられています。味の濃さや甘さを変えたい場合は、注文時にスタッフへ相談するのが確実です。

なぜ苦さひかえめ?若者との共創で生まれた背景

この2品が生まれた背景には、スターバックスが実施した大学生調査の結果があります。公式リリースによると、ブラックコーヒーを飲んだことがない層は約46%にのぼり、未飲用理由のトップは「苦そうなイメージがあるから」で約44%でした。一方で約56%が「甘いコーヒーなら飲む」と回答しており、コーヒー自体を拒否しているわけではないことも分かっています。

この調査は、調査主体がスターバックス コーヒー ジャパン、調査実施機関が楽天インサイト株式会社で、2025年7月29日(火)〜30日(水)にインターネット調査として実施されたものです。調査対象は18〜23歳の専門学校生・短大生・大学生の男女600名となっています。

調査結果を細かく見ると、コーヒーを飲んだことがない理由は「苦そうなイメージがあるから」が約44%と突出しており、以下「ブラックコーヒーの美味しさがわからないと思っているから」が約19%、「美味しくなさそうだから」「甘い飲み物が好きだから」「他の飲み物の方が好きだから」がそれぞれ約18%と続きます。またブラックコーヒーへの意識としては「コーヒーは大人っぽい飲み物だと思う」が約68%、「甘いコーヒーやカフェラテなら飲んでも良い」が約57%、「コーヒーは苦味が強すぎて苦手だと思う」が約54%、「コーヒーはおしゃれな飲み物だと思う」が約53%という結果でした。憧れはあるが手を出しにくい、という若年層の心理がはっきり表れています。

SHIBUYA109 lab.と組んだ共創プロジェクト

スターバックスは若者マーケティング機関「SHIBUYA109 lab.」の協力のもと、8名の若者とのワークショップと4名による試飲セッションを重ねて商品を開発しました。SHIBUYA109 lab.は株式会社SHIBUYA109エンタテイメントが運営する機関で、「around20(15〜24歳)」を中心に若者の実態を調査・分析しています。

SHIBUYA109 lab.との共同調査では、Z世代(15〜24歳)が「コーヒーを飲めるようになりたい」という意識を持ちながらも、「苦味・酸味・後味への不安」「自分に合うコーヒーがわからない」「失敗したくないという心理」がハードルになっていることが明らかになったといいます。つまりカフェラテやフラペチーノからブラックコーヒーへ移行する「中間のステップ」が存在しないという課題です。クリア コーヒーはその空白を埋める“コーヒーの新しい入り口”として位置づけられています。

ワークショップでは「苦みが強すぎない軽やかさ」「シトラス果肉を使った馴染みのある味わいなら安心して飲める」といった声が集まり、味わいだけでなく見た目やネーミングに至るまで対話を重ねて仕上げられたと公式に説明されています。商品名の「クリア」という言葉自体も、こうした対話の中から生まれたものです。

使用するのは30周年記念コーヒー豆「スマトラ マサ デパン」

『クリア コーヒー』『シトラス クリア コーヒー』には、日本上陸30周年を記念して開発されたコーヒー豆「スマトラ マサ デパン」が使われています。この豆は「未来」と「共創」をテーマに、シアトルと日本のコーヒーチームが共同で開発したもので、若い世代の生産者も関わっている点が特徴です。

公式説明によれば「コーヒーに少し距離を感じている方にも寄り添う、みずみずしく、甘みが続く味わい」に仕上げられており、まさに今回のクリア コーヒーのコンセプトと合致する豆です。パッケージは複数のアートワークが用意されており、店頭でも目を引くデザインになっています。この豆自体は2026年7月22日(水)から単体でも販売されているため、気に入ったら家でも同じ味わいを楽しめます。

関連: スタバ30周年記念コーヒー豆マサ デパン｜7月22日発売・価格

今回の商品は、スターバックスが日本上陸30周年に掲げる「コーヒーって、飲みもの以上だ。- WHY NOT COFFEE?」というメッセージの一環でもあります。コーヒーを味わうだけの存在ではなく、気持ちをほどいたり思考を切り替えたりする“きっかけ”として楽しんでほしい、という考え方が背景にあります。同じ30周年施策では、地域と組んだSTARBUCKS JIMOTO PROGRAMや、地域限定のDiscovery Seriesなども展開されています。

同じ7月31日に登場する新作フード

7月31日(金)には、スターバックスの新作フードも登場します。クリア コーヒーと一緒に注文するなら、以下の2品が候補になります。

クッキー&クリーム チーズケーキは、スターバックスのチーズケーキ系デザートとしては、定番のニューヨークチーズケーキ(490円/税込)より40円高い価格設定です。キャラメル オールドファッションドーナツは310円と手に取りやすく、Tallサイズのクリア コーヒー(持ち帰り481円)と合わせても800円前後に収まります。なおフードの価格や取り扱いは店舗によって異なる場合があるため、注文前に店頭またはスターバックス公式アプリで確認してください。

Xでの反応

発表直後からX(旧Twitter)では、コーヒーが苦手な層を中心に関心が集まっています。

「スタバのクリアコーヒー気になる」

— Xユーザーの投稿より(2026年7月30日)

「31日発売、その日はお休み。スタバ行きます。30周年の特別な一杯」

— Xユーザーの投稿より(2026年7月29日)

「今じゃ狂ったようにコーヒー飲むけど、確かに学生時代ブラックコーヒーなんて飲んだことない」

— Xユーザーの投稿より(2026年7月30日)

調査結果に共感する声が目立つ一方で、「この手の商品はペットボトルで試し済み」といった冷静な反応も見られました。実際の味の評価は、発売日以降の感想が出そろってからになりそうです。

よくある質問

クリア コーヒーの値段はいくらですか?

クリア コーヒーはお持ち帰り481円、店内利用490円(いずれも税込)です。シトラス クリア コーヒーはお持ち帰り579円、店内利用590円(税込)です。

ホットやGrandeサイズで注文できますか?

できません。クリア コーヒー、シトラス クリア コーヒーはいずれもICEDのTallサイズのみの展開です。

どこの店舗で買えますか?

2026年7月31日(金)から全国のスターバックス店舗で販売されます(一部店舗を除く)。特定の限定店舗ではありません。

いつまで販売されますか?

販売期間は2026年7月31日(金)からで、終了日は発表されていません。ただし公式に「一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます」と案内されています。

まとめ

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参考・出典

• スターバックス ストーリーズ 公式プレスリリース(2026年7月27日)
• スターバックス コーヒー ジャパン プレスリリース一覧
• グルメ Watch「スターバックス、苦さひかえめの『クリア コーヒー』」
• モデルプレス「スタバ新作『クリア コーヒー』『シトラス クリア コーヒー』」

(2026年7月31日 公開)価格・販売期間・取り扱い店舗は変更される場合があります。最新情報はスターバックス公式サイトおよび公式アプリでご確認ください。